sábado, maio 12, 2012

Não confunda Zootecnia com "Boitecnia"


     Mais um 13 de Maio, dia em que se comemora o dia do Zootecnista, e por não homenagear os profissionais dessa profissão tão abrangente. 

     Pois é, como dizia minha professora de Apicultura, Maria Cristina Lorenzon (UFRRJ) a Zootecnia não é "boitecnia" como muitos acham que é. Durante o curso desta cadeira o estudante possui uma disciplina para cada tipo de cultura ligada à produção de alimentos de origem animal, podendo se especializar e atuar em uma delas como: avicultura, suinocultura, piscicultura, ranicultura, apicultura, sericicultura (bicho da seda), bubalinocultura (búfalos), equinocultura, caprinocultura, ovinocultura (ovinos = ovelhas) e enfim os bovinos que são divididos por leite e corte. Além dessas culturas, há profissionais que podem atuar no ramo de pastagens, forrageiras, solos (fertilização etc), melhoramento genético, aquicultura (cultivo em cativeiro de peixes etc), cães e gatos, carrapatos, botânica, tecnologia e segurança de alimentos, e mais um monte de outras áreas.

     O fato de se ressaltar os diferentes ramos de um profissional Zootécnico, é que muitas vezes (muita mesmo), as pessoas (ou os leigos) nos confunde e acham que cuidar de boi é unica e exclusivamente a função de  um Zootecnista, o que na realidade não é bem assim. Um profissional Zootécnico, por incrível que pareça nem sempre pode estar ligado ao animal propriamente dito, mas no que há em torno dele ou o produto que ele nos oferece.

        Por fim, parabéns a todos os ZOOTECNISTAS, por esta data que pra nós é muito especial.

     

   

2 comentários:

  1. "Bubalinocultura"? Nossa, nunca ouvi falar. Isso existe no Brasil?
    Infelizmente, o preconceito existe em todas as áreas profissionais. Acredito que o importante é trabalhar com o que gosta da melhor forma possível e sem prejudicar outras pessoas.
    E viva os avi-suino-pisci-rani-api-seri-bubalino-equino-caprino-ovino-boitecnistas!

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    Respostas
    1. Sim!!! Existem Búfalos no Brasil... principalmente na Ilha de Marajó no estado do Pará, e existem em outras regiões do Brasil. Uma vez visitei um sítio com criação de búfalos aqui no Rio, em Itaguaí.

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